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《味道》 20210711 我的家鄉菜·惠州篇(下)

來源:央視網2021年07月11日 20:25

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來源:央視網

更新時間:2021年07月11日 20:25

視頻簡介:本期節目主要內容: 廣東惠州,嶺南名郡,這裏的美食曾讓北宋大文豪蘇軾念念不忘。時光荏苒,今天的惠州又有哪些獨特的嶺南風味呢?本期味道調查員探訪廣東惠州的漁家風味美食。惠州本地的生蠔個大味美,是當地人餐桌上少不了的海鮮美味;味道調查員出海尋鮮採集海膽,體驗製作海膽炒飯;惠州的海邊人家,擅長用花膠來做湯,滋味濃郁、齒頰留香。(《味道》 20210711 我的家鄉菜·惠州篇(下))